東方人攝取鈉(食鹽)常過量, 是高血壓的原因之一.
相澤忠範(日本醫學權威)所著的"狹心症心肌梗塞"很棒, 圖文併茂.
咱摘錄其中之精華如下:
"高血壓與狹心症/心肌梗塞的發病有很大的相關性, 在治療高血壓上不可缺少的就是鉀.
體內缺乏鉀會造成血壓上升, 容易引發心肌梗塞或糖尿病.
鉀可減少甜食吃太多或酒喝過量的害處, 還能紓解壓力.
夏天容易疲倦或經常疲倦的人要多喝礦泉水補充鉀和水份.
富含維它命的食物包括: 蔬菜, 水果, 豆類, 穀類, 薯芋類, 海藻...等.
雖然鉀囤積體內過多不好, 只要腎功能正常, 多餘者即隨尿液排出."
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鈉多鉀少/太甜/過冰...正是現代人的通病, 不可不知.
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