對病人而言, 甜食/疾病/感染/發燒/失眠....都會造成血糖升高.
高血糖(>200)的成因複雜, 未必是飲食單一問題所引起.
以下為有關血糖過高的控制要點:
(引自http://www.allergen.com.tw/blood_sugar_over.php)
要控制好血糖值，有三大要素需要遵循，包含：規律的運動、適當的飲食、藥物的控制等.
糖尿病患者必須注意六大類食物中的「五穀根莖類」（米飯、麵食、玉米、蕃薯等五穀雜糧）、「奶類」（鮮奶、奶粉）、「水果類」（芭樂、橘子、柳丁、芒果、木瓜）等，因為含有碳水化合物，攝取過量會使血糖上升.
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