吳寶春的麵包十分知名,
吃過後我知道它為啥出名了, 因為它有媽媽的味道.
何謂媽媽的味道? 不偷材料是也!
小時候不覺得媽咪做的麵點有啥奇特, 只覺得比外面的耐吃且味道正. 外面的東西吃久了總有種膩腹或不暢之感, 後來終於明白了, 原來差別在於媽咪做的有愛心, 且都是真材實料.
所以, 吳寶春麵包/馬可麵包/...., 這些噲炙人口的吃食, 對我來說真的沒啥稀奇, 因為早吃過了.
記得嗎? 麵包店中的麵包看著很大, 一捏下去往往只剩一小坨了. 許多人因為沒吃過真正的麵點, 偶然碰到真貨, 自然大讚其口.
當然啦, 吳先生妙手烹調定有高明之處的,
其實只要不攙假, 不加化學提味料和膨鬆劑, 大家都是吳寶春啦!
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